清炒盘香豇是一道家常菜，喜欢吃豇豆的朋友可以尝试一下。虽然这道菜里没有多昂贵的食品，只是平常都能见的食材，但是它的味道确实是还不错的。而且制作起来也是蛮简单方便的，适合单身的人回家之后做给自己吃。感兴趣的，可以现在学起来了咯
主料
盘香豇豆 ：400辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
盘香豇撕去粗茎掰成寸段洗净
锅里油热，放入姜末爆香，放入盘香豇煸炒至转色
加些料酒，加些盐继续煸炒
沿锅边加三小勺清水，焖煮5分钟
加蒜末煸炒均匀，再焖煮一下
加生抽，鸡精煸炒均匀即可
