清淡的清炒包菜怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：1棵

辅料

油 ：适量
红辣椒 ：少许
盐 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

1.包菜浸泡10分钟，后清洗切丝

2.热锅凉油，放入红辣椒丝，翻炒几下

3.倒入包菜丝，转大火

4.滴少许清水，翻炒

5.变色变软后，加1勺盐

6.再撒少许吐味精，关火

7.盛盘上桌

烹饪技巧

1、洗之前先浸泡10分钟，可以减少农药的损害2、全程大火翻炒，很清脆