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今天老妈说做我最爱的清炒小芋艿,从小我就对这道菜尤其钟爱,每次吃清炒小芋艿我都能吃很多饭,白吃不腻。老妈的手艺也是一如既往的好,做出的美食一点都不比外面的差,相反,比外面的健康卫生美味多了。常回家看看,陪陪老妈吃顿饭吧。
主料
辅料
具体步骤
芋头去皮,切片
锅内放油,鲐入芋头大火炒
倒入适量盐,生抽
炒至变色后,倒入适量的水,盖上盖子,中火煮15左右
芋头熟透后,加葱花,味精,可装盘。
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