很有食欲的黄瓜火腿怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：200g
黄瓜 ：150g

辅料

油 ：适量
大蒜 ：5g
盐 ：1勺
鸡精 ：1勺

具体步骤

1.将黄瓜、火腿肠洗干净去皮

2.黄瓜和火腿肠切成粒，大蒜拍碎

3.锅内加入适量油，油热后迅速放入大蒜朝下，然后将切好的黄瓜火腿倒入，大火翻炒2分钟

4.加入1勺盐，翻炒

5.出锅时加入1勺鸡精，炒匀，舀出出锅

烹饪技巧

油不可多，此菜较清淡。