自制猪肉干怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:50分钟

主料

猪肉 ：500

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
烧烤料 ：适量

具体步骤

1.肉洗净，切块，冷水下锅煮，加入花椒，八角，姜片，煮沸五分钟左右，撇去浮沫

2.肉晾干切条，在炒锅里加两勺肉汤，加入食用油，烧烤料，生抽，白糖搅拌。将肉条放入锅中搅拌均匀，中火收汁。

3.将收汁的肉汤放进盘子里平铺，放入微波炉高火加热3分钟，拿出翻面再加热3分钟，晾凉即可。