今天闲来没事,想吃猪肉干,但是不喜欢外面买的,总感觉外面买的东西吃多了,很不好,而且卫生又没保障,于是今天就做一个自制蜜汁猪肉干。自制蜜汁猪肉干讲究的是独特的制作方式,喜欢吃的朋友,可以跟着我一起来做一下,自己动手,丰衣足食。
主料
生抽 :适量鸡蛋 :1个
老抽 :适量
白酒 :50
猪肉 :500
胡椒粉 :10
辅料
蜂蜜 :适量白糖 :20
1.准备好材料
2.放上生抽,老抽,盐,胡椒,白酒,糖。搅拌均匀。
3.加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
4.放在烤盘上。
5.用保鲜膜平铺均匀。
6.210度预热,烤20分钟。
7.放凉后入密封袋保存。