自己做的清炒莴苣怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴苣 ：1个

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.买来莴苣，刮皮，洗净，切片。

2.放入盐，揉一下，腌出水分。

3.准备好葱、姜、蒜作料。

4.花生油烧开，放姜、葱、蒜爆锅。

5.放莴苣翻炒。

6.全部放进去，翻炒一会。

7.完成，装盘。

8.美味清炒莴苣出锅啦，开饭。

烹饪技巧

莴苣本来可以生吃的，因此轻轻一炒就可以出锅的。