莜麦和小米都是健康的粗粮之一,小米性味甘、咸凉,有补虚损、健脾肾,清虚热,除湿利尿之功,经常食用可治脾胃气弱、食不消化等症状。而荞麦含有丰富的碳水化物、蛋白质、磷、铁,维生素B1等,有开胃宽肠,下气消积的功效。用莜麦粒和小米一起熬制的莜麦小米粥,经常食用既能补充营养,还能促进消化,是不错的养生粥品之一。
主料
莜麦粒 :100辅料
小米 :100白砂糖 :适量
糯米 :50
具体步骤
1.所有的食材备用
2.将食材全部洗干净
3.放入豆浆机
4.倒入 适量的水。
5.盖上盖子,设置米粥键后继续设置好预约时间。
6.时间到了后豆浆机自动工作,将杂粮粥煮好,盛出后放入糖调味即可。
1、各种杂粮一定要清洗干净。2、如果没有使用预约功能,就要先将各种粗粮泡几个小时,口感会比直接煮干的杂粮更好。