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主料
辅料
具体步骤
1.馒头切薄片
2.鸡蛋搅碎加入适量食盐和水
3.切好的馒头片在蛋液里涮下
4.放平底锅上,然后再少撒上些食用油
5.双面金黄即可
6.炸好的馒头片,也算是煎的吧
烹饪技巧
简单易做,香酥松脆,色泽金黄。
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