主料
胡萝卜 ：1根西红柿 ：1个
菠菜 ：10棵
辅料
面粉 ：适量油 ：适量
盐 ：少许
具体步骤
1.本地胡萝卜洗净去皮切成小块
2.菠菜洗净用热水焯烫后切成小段（不用去根）
3.胡萝卜放入料理机中加入半杯凉开水搅打成胡萝卜汁
4.菠菜放入料理机中加入半杯凉开水搅打成胡菠菜汁
5.这是搅打过滤之后的菠菜汁和胡萝卜汁
6.西红柿洗净切成小碎块
7.准备好两碗面粉
8.用筷子蘸取胡萝卜汁撒入面粉内，然后用筛子过滤掉多余的面粉，如此重复，做成胡萝卜面疙瘩（菠菜面疙瘩同此）
9.锅中放入少许油，加入西红柿
10.用铲子按压出红油
11.放入两碗清水
12.水开后加入面疙瘩
13.待面疙瘩煮开煮熟，放入少许盐就可以食用了，颜色非常漂亮，用手机拍不出来效果，关键是营养丰富哦！
1.做面疙瘩方法有很多种，我这种是有点麻烦但是可以保证面疙瘩如珍珠粒一样大小，适合宝宝入口2.做好的面疙瘩要加入少许面粉防止粘连，做好后尽快下入锅中3.菠菜一点要焯烫后再食用，因为含有大量草酸
