零失误版酸菜面疙瘩汤怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

饺子粉 ：适量
酸菜调料 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
水 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1. 饺子粉加入鸡蛋一个、少量水，搅拌均匀。

2. 水要缓慢加、少加，直至将面粉搅拌至面团状，且用手揉面团不粘手

3. 将面团搓成手掌长度的条状，然后按扁，微微洒几颗面粉备用。

4. 锅中放油，煸炒酸菜，沸腾后加入面疙瘩煮约10分钟，直至浮起。我口味较重于是放入了一勺辣椒油。