主料
红辣椒 ：姜 ：
蒜 ：
辅料
盐 ：糖 ：
高度白酒 ：
1.红辣椒洗净晾干水分
2.辣椒，姜，蒜剁碎
3.加入适量盐，糖，高度白酒拌匀
4.拌好的剁椒装入无水无油的罐子，密封好发酵两天后，放进冰箱冷藏一星期。
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唇齿留香的自制剁椒怎么做简单又美味
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