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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.红肠解冻切片
3.尖椒洗净切片,
4.茶干切片,
5.锅里油热,放入茶干煸炒至表面发黄,盛出,
6.锅里油热,放入尖椒煸炒至转色,
7.放入红肠,
8.加些料酒煸炒匀,
9.放入茶干,煸炒匀,
10.加些盐,鸡精调味,
11.淋些先抽煸炒匀即可。
烹饪技巧
1.红肠已经有咸味了,盐要放的少些。
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