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主料
辅料
具体步骤
1. 1.胡萝卜,青椒,蒜切片
2. 2.锅内加食用油,等油热放五花肉炒至变色,加入蒜片翻炒几下再加入酱油(喜味重的朋友可以多加点),再翻炒几下,倒入胡萝卜炒至变软加入青椒翻炒,再加入鸡精.味精.糖.耗油(少许)翻炒至青椒断生即可出锅。
烹饪技巧
没有耗油也可以用盐代替
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