家常白菜炖冻豆腐怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

冻豆腐 ：适量
白菜 ：适量
红椒 ：适量
蒜瓣 ：适量
葱 ：适量

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 冻豆腐解冻切片，白菜最好只取叶子洗净撕小片，红椒片丝或片都行。

2. 锅中入油油热放入蒜瓣葱花，加盐，十三香，翻炒均匀倒入白菜和冻豆腐，翻炒均匀淋入生抽，翻炒均匀加一大勺水，至汤汁收干关火盛出即可

烹饪技巧

出锅前加鸡精淋入少许香油。忽然想到加点米酒应该会很香。还没有尝试过，下次试试~