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酸辣笋丝土豆怎么做简单又美味

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酸辣笋丝土豆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

土豆2个
春笋 :1个
干辣椒 :2个

辅料

白醋 :2勺
糖 :2勺
盐 :少许
蚝油 :几滴

具体步骤

1. 土豆笋切丝冲水去淀粉浸泡十分钟晾起

2. 下锅入油五分热下辣椒土豆笋丝炒二至三分钟,加白醋2勺糖2勺蚝油几滴炒三五分钟带水少量快干时加盐鸡精调味出锅即可