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主料
辅料
具体步骤
1.饧发好的面团重新排气后放在面板上
2.擀成薄片,放上麻酱
3.放盐
4.涂抹均匀
5.卷起后分成大小均匀的剂子
6.卷好的样子
7.放入锅内
8.盖上盖子大火蒸
9.20-30分钟后打开盖子好啦
烹饪技巧
蒸的时候开大火蒸,有人说蒸一二十分钟就行,其实还是蒸的时间长才能蒸透。而且口感更加悬软。
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