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主料
辅料
具体步骤
1.土豆两个刮皮洗净
2.切丝,刀功不好,见谅
3.泡在清水里加盐和醋
4.各类材料切好
5.热锅凉油放蒜瓣红椒爆香,放土豆丝
6.翻炒片刻
7.加盐,生抽,味精,淋些水翻炒
8.最后放青椒,葱炒匀就行了
烹饪技巧
土豆丝放水里加盐和醋泡一下
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