主料
辅料
具体步骤
1. 肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了～（一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香）；
2. 油渣乘热撒少许盐备一边（保持香脆）～
3. 青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香，撒盐拌匀～
4. 倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就ＯＫ了！
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自制青椒炒油渣怎么做简单又美味
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