自制青椒木耳炒肉怎么做简单又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

大肉 ：半斤
青椒 ：一个
木耳 ：适量
调和油 ：三调羹
盐 ：少许
酱油 ：两三滴

辅料

具体步骤

1. 大肉切片 木耳去蒂 青椒切片

2. 炒锅烧热，放入调和油，油热放入切好的肉片，翻炒几下，待肉片发白，加几滴酱油继续翻炒，这个时候把青椒和木耳一块倒入炒锅，和肉片一块翻炒，加适量的盐翻炒数秒装盘。来吃

烹饪技巧

木耳提前半天泡发。如果没时间用热水泡也行。