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家烧鲤鱼怎么做简单又美味

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家烧鲤鱼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

大鲤鱼 :一条
植物油 :2L
青蒜 :两棵
姜 :三块
蒜 :一整个

辅料

盐 :适量
鸡精少量
鸡汁 :一勺
干辣椒 :一个
料酒三勺

具体步骤

1. 食材备用

2. 备用

3. 锅内先倒入油 待油温热后放鱼炸 先淋一遍油 再放入炸至金黄

4. 闻到香味出锅 分油

5. 锅内放入油 爆炒材料 闻到香味后放入鱼

6. 放入水没过鱼 青蒜加入 鸡汁 鸡精 盐 盖锅煮20分钟 调味也可以等出锅后

7. 烧到汤浓香 有点奶黄色就可以关火 出锅