说起猪身上那个部位你最喜欢吃，我的答案是猪腰子有很多人觉得猪腰子不好做味道做出来不好吃，那是因为你没有找对方法，记得爸爸经常给我做的一道菜就是家常呛腰花了，还记得爸爸会吧猪腰子切成花的形状，感觉就是花在绽放一样这道家常呛腰花一定要尝尝哦。
主料
猪腰子 ：300油 ：适量
料酒 ：适量
辅料
洋葱 ：适量大葱 ：适量
具体步骤
猪腰子洗干净
从中间切开，所有白色部分都要去除掉
切花刀
切好的腰花用淀粉、料酒抓洗2遍，再用盐抓洗1遍
做开水，放入油、盐焯熟腰花
蒜切片，洋葱砌块、葱切末
木耳水发开
用料酒、酱油、盐、糖、醋、淀粉条一碗料汁
葱姜蒜炝锅，炒香洋葱、木耳
放入腰花翻炒一下
最后加入料汁出锅即可。
