主料
鸡块 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量
八角 ：适量
具体步骤
姜蒜切片。
鸡块洗净。
油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
下姜蒜片、八角爆香。
下鸡块翻炒至上色。
加适量水。
加盐，大火烧开转中小火炖。
汤汁浓稠时，出锅。
炒搪色要用小火，大火容易糊。
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#爱美食#红烧鸡怎么做简单又美味
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