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主料
辅料
具体步骤
1. 五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油
2. 放入葱姜蒜入锅炒香
3. 倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水
4. 倒入香菇炒匀
5. 放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可
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