香菇肉末酱是我们最常吃的下饭菜,今天的这款美味十足的下饭菜之干香菇肉末酱真的是美味十足哦,超市里面卖的香菇肉末酱少不说而且很贵不如买材料自己在家做,所以说不要再等咯赶紧动起手来一起来制作这款美味十足的下饭菜之干香菇肉末酱吧啊。
主料
瘦肉 :400干香菇 :20朵
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
生粉 :1勺
酱油 :适量
1.干香菇提前泡发
2.把瘦肉和泡发好的香菇打碎.
3.大蒜和姜切碎
4.热油锅.
5.下姜末和大蒜末下去炒香
6.接着倒入香菇和肉末下去一起炒.
7.加盐,酱油,蚝油下去炒均匀.
8.最后加入少许的水下去煮,煮到水收的差不多的时候调点生粉水下去即可.
9.完成1
10.完成2
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