启窝窝是一个比较常见的食物 做发也很简答 想要健康尽量每天多吃一点粗粮，这款启窝窝属于粗粮细作，里面加了白糖口感细腻很多没有春玉米面那么粗躁然后在放点其他想吃的东西放点大枣既简单又美味大家还在等什么快来试试吧。
主料
白面 ：150辅料
碱水 ：适量莜面 ：100
红豆沙 ：适量
肥面 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
300g玉米面或谷米面肥面适量
用凉过大气的开水或米糊
加入肥面和白面柔团放一边发酵
发到2倍大表面沙沙的
加适量碱水白糖一把莜面揉均匀
准备好红豆沙和面团
用勺子上面盖上湿蒸布
把面团放在勺子上压个窝窝放入红豆沙馅
表面盖上一块面团倒扣在笼布上开水上锅开始蒸
大火蒸20分钟出锅美美的启窝窝就做好了
