这道陕西特色麻食,是地方特色美食,食用麻食作为主料添加一些蔬菜混合煸炒而成的一道美食,吃起来非常的鲜香可口,很有地方特色的味道,蔬菜的含有丰富的维生素,吃起来也很清爽,不会觉得腻,做法简单方便,麻食吃起来的口感是软软糯糯的。
主料
麻食 :1斤辅料
胡萝卜 :1根青豆芽 :1个
黄豆芽 :10根
葱 :1根
粉条 :5段
土豆 :1个
木耳 :5个
豆腐 :1盒
姜 :1片
具体步骤
煮麻食,把麻食放入锅内。
青豆,红萝卜,豆腐,香菇,切成丁丁
土豆和木耳切好。
切西红柿??
葱姜切好
锅里放入油,烧到8成热,加入红萝卜后,翻炒后,加入其他材料。继续炒熟。加入13香和盐。
倒入锅内,搅拌,青菜是倒入麻食的时候加入的。
成品,入碗。
先炒红萝卜,让营养更容易吸收。