羊肋排焖胡萝卜 这道菜是由腌肉和胡萝卜 制作出来,搭配菜椒让菜肴的颜色丰富,显得更好吃。其中红椒的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,羊肉给你们蛋白质和能量,还新鲜味美,它的口感也是十分不错的,这道食物是非常有利于健康的一种美食。
主料
胡萝卜 :适量辅料
菜椒 :适量具体步骤
羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。蒜剥开。
锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。
放酱油,料酒,蚝油,
大火烧开,小火炖40分钟。调入一茶匙盐放入胡萝卜。