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主料
辅料
具体步骤
1.素鸡切成片
2.锅内倒油,放入切好的素鸡
3.炸成金黄色,捞出控油
4.锅里放八角,桂皮,葱,姜爆香
5.倒入炸好的素鸡
6.加海鲜酱,盐,白糖,水煮开
7.加少许鸡精调味
烹饪技巧
大火烧开,一定用中小火卤,这样素鸡才可入味。
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