主料
春笋 ：300猪肉 ：100
辅料
白砂糖 ：适量生抽 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
1.所需原料，春笋，肉
2.肉洗净切丝
3.春笋洗净切丝
4.肉丝加盐，料酒，淀粉搅拌均匀，入一下味
5.锅中放油，放入肉丝煸炒
6.盛出备用
7.锅中再放油，放入笋丝煸炒
8.放入一点水
9.放入盐
10.放入糖，调入一点生抽
11.倒入肉丝一起翻炒
12.炒到笋丝断生，放入味精搅拌均匀即可出锅
过敏体质的人要少吃春笋
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「原创」春笋炒肉怎么做简单又美味
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