主料
面条 :500辅料
红萝卜 :适量酱油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
包菜 :适量
味精 :适量
三层肉 :适量
香菇 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.三层肉先用酱油掩至入味。
3.锅内热情油,下香菇煸炒出香味。
4.加三层肉下去炒出油。
5.加红萝卜。
6.下包菜,翻炒出香味。
7.放入面条,再次翻炒。
8.加点料酒。
9.加酱油炒上色。
10.加点盐。
11.加点白糖,最后下青椒翻炒片刻,洒味精。
12.美味出锅。
面条不能炒太久,影响口感。