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主料
辅料
具体步骤
1.青椒洗净
2.青椒切丝
3.葱姜切碎
4.肥肠买的熟食,切丝
5.热锅放油,放入葱姜煸炒出香,倒入肥肠丝
6.倒入辣椒丝
7.翻炒均匀
8.煸炒至辣椒变色,放入盐
9.为了能炒出香味,颠勺
10.这是弟弟完成的,我根本颠不动
11.盛盘
烹饪技巧
这道菜不用长时间炒,辣椒8层熟就好吃。
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