味道不错的荷兰豆炒腊肠怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荷兰豆 ：300
腊肠 ：300

辅料

姜丝 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
蒜片 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.煮熟的腊肠切片

2.荷兰豆去茎，洗净

3.备好大葱，姜丝和蒜片

4.沸水下入荷兰豆焯烫一下出锅

5.锅内烧油

6.放入姜丝，蒜片和大葱

7.放入荷兰豆和腊肠翻炒

8.调入料酒

9.放入 盐

10.放鸡精，炒匀即可

11.出锅，装盘

烹饪技巧

荷兰豆焯烫时间不宜过长，10秒即可腊肠本来有咸味了，盐不能放多了