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主料
辅料
具体步骤
1.准备油菜
2.洗净备用
3.烧开水
4.放入油菜,焯熟
5.焯好的油菜过凉水,控干水分
6.倒入蒸鱼豉油,适量的盐和一勺海鲜酱油
7.准备好蒜末,葱丝
8.放入蒜末,葱丝,干辣椒
9.起油锅放入一个干辣椒把油烧热
10.浇入热油
11.成品
烹饪技巧
焯油菜时放点油,这样焯出来的油菜颜色更好看
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