主料
白菜 ：1/3棵辅料
油渣 ：适量猪油 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.白菜清洗后切成条状。
2.锅中放猪油，倒入白菜，翻炒到八分熟。
3.倒入油渣，翻炒均匀。
4.加适量醋，炒匀，即可出锅。
油渣是腊肉炼油后的油渣，本身就有咸味，不用再另加盐。
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家常菜油渣白菜怎么做简单又美味
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