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主料
辅料
具体步骤
1.花螺清洗干净备用。
2.酸菜水加适量清水,加蒜头。
3.煮至蟹目水(也就是滚水),但不要煮开哦。
4.把花螺倒进去煮。
5.煮开后即可捞出。
烹饪技巧
1、由于酸菜水有咸味所以不用再加其它调料了。2、吃时可沾三渗酱或是芥末,不沾直接吃也好吃哦!
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