主料
木耳干 ：50瘦肉 ：150
辅料
姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.木耳干用清水泡发半个钟，清水洗净，切小块，放入盘中撒少许盐
2.瘦肉洗净切小片，加入盐油酱油和洗净拍扁的姜腌制十分钟
3.腌制好的瘦肉平铺到木耳上
4.冷水入锅，大火蒸15分钟
5.拌匀即可
木耳最好能泡发6个钟
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色泽不错的木耳蒸瘦肉怎么做简单又美味
香飘屋
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