炒板栗炒多久

15分钟。板栗不能炒太久，炒太久容易糊掉，还容易把板栗炒碎。炒板栗一般会加入糖，炒的时间太久了，糖也会糊掉，炒板栗是有讲究的，有些事项需要注意，一个是时间，第二个就是火候。火候的掌握，一定要注意好，火候不能太大也不能太小，刚开始火应该小一点，等锅热透了才能大火，大火的时间不能太长，板栗变色以后就应该变成小火。