主料
五花肉 :适量土豆 :1个
米饭 :1碗
辅料
咖喱块 :1块酱油 :适量
花生油 :适量
盐 :适量
姜粉 :适量
具体步骤
1.五花肉切丁备用
2.土豆切丁,用水浸泡出淀粉
3.油六成热放上五花肉炒变色
4.加入姜粉,没有姜粉可以放姜片,最后捞出姜片即可
5.放上土豆炒至变色
6.加入酱油炒匀
7.放入米饭炒至没有小饭团
8.加入咖喱粉炒匀
9.加入适量盐炒匀出锅装盘
10.用小南瓜当盘子了
1、加入姜粉是为了去腥,没有可以用姜代替2、咖喱粉最好加到炒的饭姜黄色就可以3、咖喱粉不如咖喱块的效果好