西红柿鸡蛋炒泡面是一种泡面的新吃法，将西红柿和鸡蛋炒在一起，然后加入泡面一起，西红柿酸酸甜甜的，非常开胃，泡面本身炸过，又容易熟，还可以把泡面的调味料加入，使面条更加好吃。而且西红柿鸡蛋本身是家常菜，西红柿鸡蛋炒泡面是一种新做法，可以尝试制作，会有不一样的风味。
主料
鸡蛋 ：2个西红柿 ：1个
薄荷叶 ：适量
泡面 ：1包
辅料
盐巴 ：1油 ：3
番茄酱 ：适量
具体步骤
1.奶锅把水煮开
2.好久没看到这牌子，顺便在超市带一包
3.水煮开放入泡面薄荷叶，稍微煮开，沥干水
4.利用煎牛排剩下黑煎酱炒了鸡蛋
5.锅里加油加入番茄
6.加入番茄酱盐巴炒好的鸡蛋
7.加入泡面薄荷叶炒入味
方便面要煮硬些炒出来好吃
