诱人的水煮大白菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

大白菜 ：一个

辅料

橄榄油 ：少量
大蒜 ：一瓣
胡椒粉 ：少量
白糖 ：少量
醋 ：少量
酱油 ：少量

具体步骤

1.大白菜洗干净

2.大白菜切丝

3.水开后先放入菜梗，煮一下先

4.再加入菜叶煮

5.大蒜切丁

6.先在碗里加入调料，酱油+醋+白糖+大蒜+橄榄油+胡椒粉，待菜煮沸后夹出来放入调料碗中，趁热拌匀，尽量沥干水

7.完工

烹饪技巧

大白菜要切的细，方便入味尽量沥干水，不然水份太多，不会入味