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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋5枚洗净外壳备用
2.磕入碗中,
3.大葱洗净
4.切碎
5.将鸡蛋打散。加适量精盐搅拌匀
6.加入大葱碎
7.搅拌均匀
8.热锅热油适量
9.倒入搅拌均匀的鸡蛋大葱碎混合液翻炒至成熟
10.装盘
烹饪技巧
注意热锅热油下蛋液。
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