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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗干净切片。
2.适量盐腌20分钟,加醋白糖继续腌,放冰箱40分钟取出。
3.一层层摆出花型。
4.摆出自己喜欢的造型。
5.装饰一下。
烹饪技巧
萝卜切薄片的话腌的时间会短些,时间长了皮会掉色,口感没那么爽脆。酸甜度按自己口味调。
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