凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：适量
木耳 ：适量
蒜 ：适量
香葱 ：适量

辅料

花椒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
花椒油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 菜花掰成小瓣，木耳掰成小掰，用热水炒熟，控水备用。

2. 将菜花和木耳放在一个大容器中，加入1份盐，2份糖，3份酱油，4份醋，鸡精少许，和一点花椒油。加入蒜末。

3. 另起过小火热油，放入几粒花椒粒，待油热冒烟后，关火，将现炸制的花椒油浇在菜花木耳上。搅拌均匀，取一个盘子，到出，在撒一把小香葱。