罗非鱼烧鹌鹑蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罗非鱼 ：一斤半大小
鹌鹑蛋 ：二十枚

辅料

具体步骤

1. 把罗非鱼收拾干净，双面煎半熟

2. 把鹌鹑蛋用清水煮熟，拨好备用

3. 罗非鱼煎半熟后，加入开水，淹没过鱼身，加入生抽，辣椒，大葱，米酒加盖炖

4. 炖鱼的过程中，将汤汁浇遍鱼身

5. 加入鹌鹑蛋，继续加盖炖煮十分钟

6. 出锅完工