家常烤罗非鱼和海虾怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罗非鱼 ：500
海虾 ：250

辅料

葱姜蒜 ：10
蒜茸辣酱 ：100
蜂蜜 ：20
豆瓣酱 ：50
小米椒 ：5支
蚝油 ：50

具体步骤

1. 罗非鱼收拾干净刨成两半 和虾一起泡盐水半小时

2. 将所有配料切碎备用 将虾码盘 铺好辣椒 葱姜蒜 淋上酱汁 蒜茸辣酱 蚝油 刷上蜂蜜 铺好鱼 两面刷酱 撒上葱姜蒜

3. 烤箱200度预热 然后烤半小时 15分钟再刷一遍蜂蜜

烹饪技巧

烤十五分钟就要摸一遍蜂蜜然后翻个再涂一层