欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 罗非鱼清洗干净改刀从背上切开,肚子底部连接成平面,盐水浸泡30分钟
2. 韭菜切末、放入小米辣、姜、蒜末、盐搅拌均匀待用
3. 将泡好的罗非鱼放入烤夹,刷上少许酱油、盐,炭火慢烤,正反来回翻烤至熟即可。
烹饪技巧
香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然柠檬香味,有和胃通气、醒脑的功效。在北京一些卖香料的市场上也有卖。
图文推荐
相关文章