主料
豌豆 ：适量挂面 ：200
辅料
西红柿 ：1个大白菜 ：少许
鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：少许
韭菜 ：少许
姜 ：适量
蒜 ：2瓣
黑木耳 ：6朵
葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.准备好配菜
2.面煮至8分熟，放凉水里备用
3.炒锅油热放入葱姜蒜，然后放入胡萝卜和豌豆炒1分钟
4.放入黑木耳炒一分钟
5.放入大白菜和西红柿翻炒均匀
6.放入面，韭菜，鸡蛋条，翻炒均匀后放入盐适量，生抽适量，鸡精适量，翻炒均匀
7.成品就是这个样子的
8.儿子的小碗，不爱吃面的儿子也吃了半碗
