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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好食材。
2. 将山药豆煮熟备用。
3. 将蛋清放到无油无水的容器里打发。
4. 加入少许淀粉拌匀。
5. 不粘锅放少量油将蛋清糊快速翻炒一下即可出锅备用。
6. 锅里放油,油热后青豆、玉米、紫玉米、胡萝卜粒翻炒。
7. 加入欣和黄豆酱继续翻炒。
8. 快熟时加入山药豆炒匀。
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