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主料
辅料
具体步骤
1.海米洗净。
2.芋头去皮。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.芋头切成丝。
5.热锅凉油先炒香海米。
6.倒入葱头姜蒜炒香。
7.倒入芋头丝大火翻炒。
8.加入生抽,盐,料酒炒匀至入味。
9.加入葱花。
10.炒匀即可。
11.装盘上菜了!
烹饪技巧
海米最好炒干点。
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